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Enjoy pears and cuisine
기사입력 2015-01-11 오후 2:15:00 | 최종수정 2015-02-08 오후 9:14:25        

기치료/신,무병 가료

 

 

Various pear-themed recipes have attracted media attention recently.
A wide range of foods using pears were showcased at a cooking contest held by the Rural Development Administration (RDA) on January 3 in Jangheung, Jeollanam-do (South Jeolla Province).

The chefs used pear flesh, powdered pear, dried pear slices and pear juice to make menu items such as raw beef, sliced radish rolls, sliced beef rolls and seasoned green laver with pears. They also made drinks, such as pear tea, pear and ginger syrup and pear extract, and desserts like pear canapé, pear pizza with tortillas, pear jam cakes and pear muffins.

Pear mini cakes and a pear tart were selected as the best recipes. Steamed noodles with pear salad and pear jam cakes received runner-up prizes.

Pear mini cakes and a pear tart won the top prizes at the cooking contest.

Pear mini cakes and a pear tart won the top prizes at the cooking contest.


Pear jam cakes received the runner-up prize.

Pear jam cakes received the runner-up prize.


The RDA said, “Pears are good food ingredients, as they go well with all kinds of food thanks to their mild flavor, which makes any dish tastier. We will upload photos of the winners of our cooking contest and their recipes at an online café for pear lovers (http://cafe.daum.net/Pearpes) and will release a promotional booklet for the event.”

By Yoon Sojung
Korea.net Staff Writer
Photos: Rural Development Administration
arete@korea.kr


 

 
기치료,신/무병 가료전문 20년 내공  http://자연치유.org
이화자연치유(한국도법연구원)
 
 
한국자격개발 교수협의회  경락,추나,교정(기치유,심성의학) 교육 및 자격발급
문의: 051 241-1323
기사제공 : 코리아넷
Health care services to improve in 2015
 
 
 
 
 
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